Сегодня у меня на ужин котлетосы. Со сливочно-грибным соусом наверное. Набор для них купила прямо праздничный: фарш вагю, панчетта и молотый ангус.

А у вас что планируется интересного сегодня съесть? Давно мы не рассказывали-показывали свои вкусные идеи. Хвастайтесь! 😍


( Read more... )

Сегодня у нас с Вереском на двоих трехкилограммовая нога неудачливого барана.

Вот такая лапка…


( Read more... )

Сегодня медленно и печально запекала ногу одного неудачливого барана. В дыри насовала розмарина с чесноком, намазала-посыпала всяким и отправила в последний путь при низких температурах на ложе из корнеплодов с тыквой.

Кстати, хотела отчитаться: тут мне насоветовали шпиговать помимо прочего анчоусами. Пробовала, получилось очень хорошо! Они ( Read more... )

Сегодня чудесный пятничный вечер с облачностью и дождем… ну что ж… ответим ему соответственно: вино и баранина 😉
Наша Вереск - настоящая киви, для нее долго-тушеные в красном бараньи ручки - лучшая еда. Мне они тоже очень нравятся, поэтому ужин вот такой.
А поговорить предлагаю на любую тему. Давайте обсудим, что в голову взбредет! Может чего новое ( Read more... )

В конце октября по скидке, из жалости, приобрела пару помидорных рассадин. Как сейчас помню, они обошлись мне в три доллара. После этого мы купили им специальные горшки, воду землю для томатов и разные погремушки, ещё на сотню 🤭
Вереск кустики аккуратно посадила и теперь носится с ними по всей террасе: чтобы не слишком дуло, не слишком пекло, не ( Read more... )

Кажется, я не растворилась в пучине черного пессимизма, и вполне готова вернуться в существующую реальность.
Рабочий день с восьмью митингами прошел увлекательно, успела съездить за продуктами, покрасить волосы и испечь миндальный пирог. Кстати, отличный!
Не-я с Вереском радуются, что я снова вменяемая, лопают курочку и ждут солнечной погоды.
А мне ( Read more... )

Хотела показать субботний ужин, но как-то отвлеклась ☺️ сейчас у меня семь едоков, поэтому удается готовить побольше. Вчера съездили за рыбью, купили три кило: филе monkfish и blue moki + целиковая nz jack-макрель. Они такие разные, что даже и не скажешь которая лучше…

А у вас что на ужин? 🥘


( Read more... )

Вернулась домой, примерно с таким настроением. Валяюсь под пледами с мороженым.

А какая у вас картинка настроения?


( Read more... )

Сегодняшнее воскресенье оказалось весьма забавным. Вереск решила подремонтировать подъездную дорожку, поэтому брату не-я пришлось остаться подольше. Без него вообще непонятно, какие совершать действия))
Отремонтировали за целый день три (!!!) квадратных метра. Даже не знаю, что сказать… хорошего точно не скажу. Осталось ещё как минимум триста))

Лично ( Read more... )

Вчера у нас вывезли всю мебель, завтра утром окончательно съезжаем, поэтому праздничный банкет проводили в стиле «пикник на обочине полу». Натаскала в кучи ещё невыброшенных подушек, получился прям какой-то базар-вокзал))
Открыли последнюю бутыль вкусного шампузана, закусывали картошкой фри и запеченной фетой ;)) даже фоточку сделала вам на ( Read more... )